
Daca tot ploua, o chifla cu ciocolata, fierbinte, e exact ce ai nevoie! 😀
Citește în continuarePublicat în Aluaturi dulci, Paine, Prajituri
Etichetat aluat de cozonac, chifle pufoase, metoda water roux, reteta chifle dulci
Publicat în Aluaturi sarate, Aperitive, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Paine, Pizza, Sano Vita
Etichetat dospire la rece, focaccia, maia, naturala, retete, rosii, rozmarin, salbatica, Sano Vita, sare de mare, simple
Cand hranesti maiaua, surplusul pe care-l arunci in mod obisnuit se numeste discard. Acest discard poate fi folosit la fel si fel de preparate ce nu necesita putere de crestere foarte mare. In aceasta categorie intra lipiile, painea naan, turtele, clatite, waffe sau aluat de pizza.
Publicat în Paine
Etichetat cum se face, facuta in casa, faina integrala, maia, maia TANARA, salbatica, sourdough
Desi e cel mai simplu preparat, abia astazi am reusit sa fac si eu painea cu ou la fel ca mama.
Publicat în Jimbolia, Mancaruri vegetariene, Paine, Retete romanesti, Sano Vita
Etichetat ca la mama, Hatzfeld, Jimbolia, paine cu ou, retete, romanesti, Sano Vita, sare neiodata, simple, svabesti, svabi