Category Archives: Aperitive

Focaccia cu maia

20200522_124626

In sfarsit am facut prima focaccia cu maiaua salbatica facuta de mine 🙂

Citește în continuare

Piftelute cu mei si seminte de canepa

20200515_145442

Oh, o combinatie care mi-a placut tare. Sunt satioase, iar cu sosul de tahini sunt de-a dreptul delicioase.

Citește în continuare

Foietaj cu mozzarella si rosii

20200513_131752

Asta a fost pranzul nostru de azi. A fost… 🙂

Citește în continuare

Lipii Naan cu discard

20200507_132305

Cand hranesti maiaua, surplusul pe care-l arunci in mod obisnuit se numeste discard. Acest discard poate fi folosit la fel si fel de preparate ce nu necesita putere de crestere foarte mare. In aceasta categorie intra lipiile, painea naan, turtele, clatite, waffe sau aluat de pizza.

Citește în continuare

Crochete keto cu zucchini si branza cheddar

20200506_140324

Alta zi ploioasa de mai, alta reteta de alint.

Citește în continuare