Sunt innebunita dupa galustele de faina, asa ca am facut portie dubla la aceasta reteta. In mod normal papricasul ar trebui sa fie un pic mai lichid sau cel putin asa il retin eu din copilarie. Insa mi-a picat la fix asa cum a iesit, cremos si dens, cu multe galuste.
Asa o fac eu si ne place tare. Ma rog, mie si fie-mii, barbatul, daca nu are si o bucata de carne langa, nu se satura.
Publicat în Mancaruri vegetariene, Salate, Sano Vita
Etichetat cartofi, castraveti murati, ceapa, maioneza, masline, orientala, oua, reteta, salata, Sano Vita, sare de mare
Publicat în Mancaruri cu legume, Mancaruri cu soia, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene
Etichetat cartofi, de post, fara carne, mancare, mazare, retete, simple, soia, tocanita, vegetariene
Nu ratati acest bors cu verdeturi proaspete, de primavara! Impreuna cu o bucata de pita si nu mai ai nevoie de altceva…
Publicat în Mancaruri cu legume, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Supe si ciorbe
Etichetat bors, cartofi, de post, ieftine, leustean, loboda, marar, patrunjel, primavara, retete, simple, stevie, verdeturi
Nu aveam parte de astfel de delicatețuri prea des, dar atunci când bunica îi făcea, cartofii franțuzești dispăreau din farfurii într-un timp record. Combinația dintre cartofii fierți în coajă, ouă, cârnați și smântână face ca acest preparat să fie gustos și sățios. Tocmai de aceea bunica pregătea französische Kartoffel doar în perioada rece, în zile de sărbătoare sau când era ea într-o pasă culinară bună.
Cartofii franțuzești sunt un fel principal. Nu îmi mai aduc aminte ce supă ne pregătea Oma pe lângă cartofi, dar cu siguranță era ceva bun, așa cum sunt toate mâncărurile șvăbești.
 | samsara la Piure de spanac |
