Tag Archives: cartofi

Papricas de cartofi cu galuste de faina

20200604_143908

Sunt innebunita dupa galustele de faina, asa ca am facut portie dubla la aceasta reteta. In mod normal papricasul ar trebui sa fie un pic mai lichid sau cel putin asa il retin eu din copilarie. Insa mi-a picat la fix asa cum a iesit, cremos si dens, cu multe galuste.

Citește în continuare

Salata orientala

20200508_170618

Asa o fac eu si ne place tare. Ma rog, mie si fie-mii, barbatul, daca nu are si o bucata de carne langa, nu se satura.

Citește în continuare

Mancare de mazare cu cartofi si soia

20200403_180340

Inca suntem in post… 

Citește în continuare

Bors de post cu cartofi, loboda si stevie

20200323_132600

Nu ratati acest bors cu verdeturi proaspete, de primavara! Impreuna cu o bucata de pita si nu mai ai nevoie de altceva…

Citește în continuare

Cartofi frantuzesti

20190928_093445

Nu aveam parte de astfel de delicatețuri prea des, dar atunci când bunica îi făcea, cartofii franțuzești dispăreau din farfurii într-un timp record. Combinația dintre cartofii fierți în coajă, ouă, cârnați și smântână face ca acest preparat să fie gustos și sățios. Tocmai de aceea bunica pregătea französische Kartoffel doar în perioada rece, în zile de sărbătoare sau când era ea într-o pasă culinară bună.

Cartofii franțuzești sunt un fel principal. Nu îmi mai aduc aminte ce supă ne pregătea Oma pe lângă cartofi, dar cu siguranță era ceva bun, așa cum sunt toate mâncărurile șvăbești.

Citește în continuare