Colarezi cu lapte, de post

Un rasfat al copilariei. Cum i se spunea la voi in zona acestui preparat?

Mic dejun vegan

Ceva lejer pentru un inceput de saptamana in forma.

Panna Cotta cu jeleu de mandarine

Ca de weekend!

Griş cu lapte

Când am intrat în bucătărie, pe aragaz trona oala de aluminiu, pe care bunica o întrebuinţa numai la fiert lapte sau…

Flerul meu îmi spunea că de data asta Oma făcuse mai mult decât să fiarbă laptele, că doar era una din acele zile în care tot Universul conspira la un “dulce ca-n copilărie”: era iarnă, se lăsase frigul de-a binelea şi, în plus, era marţi.

M-am avântat cu emoţie înspre obiectul curiozităţii mele şi, da, nu m-am înşelat, grişul cu lapte era încă călduţ şi nu aştepta decât să-l savurez cu cacao.

Budinca vegana de tapioca si compot de gutui

Ca pentru o zi de toamna ploioasa.