Category Archives: Aluaturi sarate

Focaccia cu maia

20200522_124626

In sfarsit am facut prima focaccia cu maiaua salbatica facuta de mine 🙂

Citește în continuare

Foietaj cu mozzarella si rosii

20200513_131752

Asta a fost pranzul nostru de azi. A fost… 🙂

Citește în continuare

Lipii Naan cu discard

20200507_132305

Cand hranesti maiaua, surplusul pe care-l arunci in mod obisnuit se numeste discard. Acest discard poate fi folosit la fel si fel de preparate ce nu necesita putere de crestere foarte mare. In aceasta categorie intra lipiile, painea naan, turtele, clatite, waffe sau aluat de pizza.

Citește în continuare

Tarta cu fasole verde si branza de capra

20200502_165651

Un aperitiv, pe care nu-l pot refuza niciodata, ba chiar pranz in toata regula, satios si gustos.

Citește în continuare

Aperitiv cu multe legume

20200423_120554

E un fel de omleta la tava, dar o omleta excelenta, satioasa si poate fi servita chiar si la pranz, calda sau rece.

Citește în continuare