Tag Archives: lapte

Griş cu lapte

Când am intrat în bucătărie, pe aragaz trona oala de aluminiu, pe care bunica o întrebuinţa numai la fiert lapte sau…

Flerul meu îmi spunea că de data asta Oma făcuse mai mult decât să fiarbă laptele, că doar era una din acele zile în care tot Universul conspira la un “dulce ca-n copilărie”: era iarnă, se lăsase frigul de-a binelea şi, în plus, era marţi.

M-am avântat cu emoţie înspre obiectul curiozităţii mele şi, da, nu m-am înşelat, grişul cu lapte era încă călduţ şi nu aştepta decât să-l savurez cu cacao.

Citește în continuare

Lipii Naan cu discard

20200507_132305

Cand hranesti maiaua, surplusul pe care-l arunci in mod obisnuit se numeste discard. Acest discard poate fi folosit la fel si fel de preparate ce nu necesita putere de crestere foarte mare. In aceasta categorie intra lipiile, painea naan, turtele, clatite, waffe sau aluat de pizza.

Citește în continuare

Waffe cu iaurt si afine

95387507_2951468818223317_6375668961370963968_o

In mijlocul saptamanii trebuie sa ne hranim bine, ca sa avem energie pentru finalul apoteotic 😀

Citește în continuare

Lapte de pasare cu ciocolata

20200426_181700

E duminica…. Azi e vremea reinterpretarii dulciurilor din copilarie.

Citește în continuare

Aperitiv cu multe legume

20200423_120554

E un fel de omleta la tava, dar o omleta excelenta, satioasa si poate fi servita chiar si la pranz, calda sau rece.

Citește în continuare