Banana Blueberry Pancakes

20190722_201605

Clatite satioase cu banane, afine si ovaz.

 

Ingrediente:

 

4 banane mari

5 oua de casa, marime mica

1 1/2 cana fulgi de ovaz de la Sano Vita

1 praf de sare roz de Himalaya de la Sano Vita

1 lingurita rasa scortisoara

1/2 lingurita bicarbonat de sodiu

1 lingurita esenta de vanilie

1 cana de apa

ulei de floarea soarelui presat la rece, pentru prajit

1/2 cana afine proaspete

o mana nuci pecan

sirop de artar

 

Preparare:

 

Intr-un bol mare se piseaza bananele foarte bine coapte cu ajutorul furculitei.

Se adauga ouale si se omogenizeaza cu telul.

La final se incorporeaza fulgii de ovaz facuti faina cu robotul de bucatarie, sarea, scortisoara si esenta de vanilie. Adauga putina apa in aluat cat sa fie suficient de fluid.

Apa se adauga treptat. Vei observa ca pana se coace o clatita, fulgii de ovaz au absorbit excesul de umiditate din aluat. Acum e momentul sa mai  pui putina apa.

Se incinge foarte bine o tigaie ceramica, se unge cu putin ulei iar cu polonicul se portioneaza prima clatita. Se pun imediat afine peste clatita. Focul se da la minim, clatitele se fac greu. Se intorc cu grija si pe partea cealalta si se mai lasa 2 minute pana se rumeneste frumos si este compacta. O spatula de silicon care sa intre sub clatita este de mare ajutor.

Clatitele se servesc cu sirop de artar, nuci pecan si afine proaspete.

 

Nota: Fulgii de ovaz de la Sano Vita si sarea roz de Himalaya se pot cumpara foarte simplu din magazinul online http://www.sanovita.ro. Nu uita sa introduci si codul promotional ”artasisavoare” si vei beneficia de 15% discount!

 

Pofta buna!

 

20190722_201445

20190722_201252

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s