Am revenit cu reteta de waffe de post. La fel de bune si astea.
Fiecare 100 g din acest preparat are 310 calorii. Intra cam 2 waffe si jumatate in 100 de grame 🙂
Ingrediente:
300 ml apa minerala
5 linguri zahar de stevie
1 lingurita esenta de vanilie
1 fiola esenta rom
coaja de la 1/2 portocala
300 g faina alba
1 plic praf de copt
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1/4 lingurita sare
80 g ulei
50 g ciocolata vegana
Preparare:
Intr-un bol se amesteca ingredientele lichide: apa minerala, uleiul, esenta de vanilie, esenta de rom si coaja de portocala. Tot aici am pus la dizolvat si zaharul de stevie. Se amesteca bine cu un tel de mana.
In alt bol se amesteca ingredientele uscate: faina, sarea, praful de copt si bicarbonatul. Se amesteca bine cu telul.
La final se amesteca cele 2 compozitii si va rezulta o smantana curagtoare. Acum se incorporeaza si ciocolata tocata marunt.
Vor iesi cam 15 waffe. Se coc cate 2 waffe deodata in aparatul de waffe, de la Breville in cazul meu, uns bine cu ulei. Cam 7 minute le ia si is gata.
Sunt bune calde sau reci, simple sau unse cu crema de ciocolata, fara zahar. Eu am folosit de la Sweeteria, vegana, indulcita cu sirop de agave.
Pofta buna!
Artă și savoare 