Ingrediente:
o punga de alge
radacina proaspata de ghimbir
ceapa
usturoi
sare marina
ulei de rapita
sos de soia
otet balsamic
Cum se procedeaza:
Se pun algele in apa rece pentru 20 de minute la inmuiata. Se face un dresing din ceapa tocata marunt, usturoi pisat, radacina de ghimbir data pe razatoarea mica, sare, ulei, sos de soia, otet balsamic. Se amesteca cu alegele scurse de apa si se lasa sa se patrunda aromele.
Artă și savoare 