Daily Archives: februarie 16, 2011

Tort savuros cu mere

Pentru blat: 1 ou, 250 faina, 100 g unt/margarina/ulei/untura, 1 plic de zahar vanilat, jumatate de plic de praf de copt, coaja de la 1 lamaie – optional, 70 g zahar

Citește în continuare

Coronita cu portocale si scortisoara

Pentru aluat: 1 ou, 150 g branza vaci pasata, 6 linguri de lapte, 6 linguri de ulei, 1 plic zahar vanilat, 75 g zahar, sare, 300 g faina, 1 plic praf de copt

Citește în continuare

Placintele cu ciuperci si soia

Ingrediente:

pentru aluat: 50 g drojdie, 1 lingurita de zahar, 250 ml lapte, 500 g faina alba, 100 g unt moale, 1 ou, sare

pentru umplutura: 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 500 g ciuperci, 1 lingura de ulei, 100 g soia granule, marar, sare, piper, un ou

Citește în continuare

Rulouri de pizza

Pentru aluat: 500 g faina, un cub de drojdie, 3 linguri de ulei masline, 2 linguri de iaurt, vreo 200 ml apa. Se face o maia din apa/lapte caldut + putin zahar + drojdia. Apoi se amesteca faina + maia+ un praf de sare + ulei + apa/lapte si se lasa la crescut.

Citește în continuare

Supa de morcovi

Ingrediente:

500 g morcovi
2-3 catei de usturoi
2 linguri de ulei
1 lingurita praf de curry

Citește în continuare

Supa irlandeza de cartofi

Ingrediente:

750 g cartofi de fiert
2 cepe, 40 g unt
1 l supa de legume ( sau 2 cuburi-condiment)
150 ml smantana pentru gatit

Citește în continuare

Saratele cu telemea

Ingrediente:

300 gr faina
250 branza feta/telemea
250 gr unt
4 linguri pline cu smantana

Citește în continuare