Negresa cu cartofi dulci, fara zahar si faina

20200409_165410

Daca tot stam prin casa, macar sa mancam ceva mai usor caloric 🙂

Ingrediente:

 

3 cartofi dulci, marime mare

5 linguri pline tahini

6 linguri faina de cocos

180 g ciocolata amara cu capsuni (fara zahar) de la Sweet&Safe

3 linguri ulei de cocos de la Sano Vita

1 praf de sare de mare neiodata de la Sano Vita

10 linguri zahar de stevie de la Sweet&Safe

1 lingurita rasa de scortisoara

1 fiola esenta vanilie

 

Pentru servire:

 

2 linguri zahar de stevie de la Sweet&Safe

capsuni proaspete

 

Preparare:

 

Cartofii se curata de coaja, se spala bine, se taie cubulete si se fierb in apa rece. Dupa ce au fiert, se scurg bine, se face un piure din ei si se lasa la scurs intr-o sita.

Se rastoarna piureul rece intr-un vas si se amesteca cu ciocolata topita impreuna cu uleiul de cocos. Incorporeaza si tahini.

Adauga apoi zaharul de stevie, treptat, in functie de gust. Poti pune mai mult sau mai putin. Adauga si sarea, fiola de vanilie si scortisoara si amesteca bine. Incorporeaza  faina de cocos. Vei obtine un aluat dens.

Se tapeteaza o tava de 20 x 30 cm cu hartie de copt, se intinde aluatul cu spatula si se da in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru 40 de minute. Cat inca este fierbinte, prajitura se pudreaza cu 2 linguri de zahar de stevie facut pudra in rasnita de cafea.

Negresa se lasa peste noapte la racorit, iar a doua zi se serveste cu capsuni proaspete.

Nota: Toti cei care vor achizitiona produse din magazinul online sanovita.ro si vor introduce codul promotional ”artasisavoare” vor beneficia de 15% reducere!

 

Pofta buna!

 

20200409_165507

20200409_165204

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s