Tag Archives: Venetia de Sus

Invartite

IMG_20170308_160037

Se numesc invartite deoarece vin invartite foarte mult sau, altfel spus, se impaturesc de mai multe ori pentru a iesi cat mai fragede. Aceasta reteta este un dulce al copilariei celor din Venetia de Sus pe care bunicile il faceau de dulce sau de post, dupa perioada anului. De regula se faceau cu untura, ies mai fragede astfel, insa in post merg unse doar cu ulei, sau daca vrei sa fie mai dietetice.

Citește în continuare

Reclame

Ciorba de urzici dreasa cu ou si smantana

IMG_20170307_111549

Este o reteta specifica satului Venetia de Sus ce s-a transmis din generatie in generatie. Se aseamana cu ciorba cu salata verde si este o bucurie a primaverii. Reteta poate varia de la casa la casa, insa este deosebit de delicioasa si usor de preparat.

Citește în continuare