Tag Archives: sos de rosii

Ardei umpluti cu sos rosu

IMG-20190919-WA0001

Nu știu de ce, dar copil fiind nu am iubit deloc ardeii, nici cruzi, nici copți și cu atât mai puțin fierți. Singurul lucru care-mi plăcea la ardeii umpluți era… umplutura. Cred că nici cu sosul nu mă împăcam prea bine, însă acum ce n-aș da pentru a mai gusta măcar o dată din mâinile bunicii gefüllte Paprika mit Tomatensoße.

Știu că fiecare gospodină are rețeta ei, ba chiar și un as sau doi în mânecă pentru reușita preparatului. Însă mai știu că mâncarea, pe care o făcea Oma mea, era foarte simplă, deloc sofisticată, cu ingrediente puține și fără prea multe arome, doar sare și piper.

Cum se servesc ardeii umpluți cu sos de bulion? Cu sau fără smântână (eu nu știu să o fi văzut vreodată pe bunica punând smântână în farfurii, dar am înțeles că în alte familii se procedează în acest mod) și pâine proaspătă.

Citește în continuare

Tocanita de pipote si inimi

20190325_180433

A fost pofta barbatului, nu a mea 😀 Drept urmare el a fost bucatarul sef si eu ajutorul.

Citește în continuare

Piftele cu vinete si sos de rosii

IMG_20170814_140440

Delicioase!

Citește în continuare

Novac de Dunare cu sos de rosii, la cuptor

w

La multi ani de Florii tuturor saratoritelor si sarbatoritilor!

Citește în continuare

Ragu vegan cu linte rosie si praz

IMG_20170115_143529.jpg

O reteta vegana de sos pentru paste, fara carne, un sos “ragu” pe baza de linte rosie si cu “parmezan” de caju.

Citește în continuare

Tagliatelle all’arrabbiata

img_20161206_173542

Ce-ti poti dori mai mult? 🙂

Citește în continuare

Wok rapid cu carne de porc

img_20161113_135033

 

Pentru iubitorii de mancaruri rapide 🙂

Citește în continuare