Tag Archives: placinte

Varzari sau placinte cu varza calita ca in Ardeal

20180513_162944

 

Pofta mare!

Citește în continuare

Reclame

Placinte mocanesti

placinta mocaneasca

Este o reteta veche de 100 de ani pe care mocancele din Sacele, judetul Brasov, o pregateau adesea. Tinand cont ca barbatii erau plecati mai mereu in transhumanta, femeile nu aveau foarte mult timp de petrecut in bucatarie, asa incat placintele mocanesti au la baza ingrediente simple, putine, ieftine, se fac repede si sunt tare satioase. Initial aveau o forma rotunda ce atingea dimensiunea unei farfurii de aperitiv, cu o impletitura groasa pe margine numita “refrec”. Astazi aluatul se pliaza si se fac portofele mai mici.

Citește în continuare

Hicin, placinte caucaziene

DSC04486

 

 

Delicioase!

Citește în continuare

Turte cu telemea si marar

DSC04271

De pofta…

Citește în continuare

Pide, varianta vegetariana

Pidele sunt niste placintele turcesti, pe care eu le-am adaptat si le-am facut pentru vegetarieni 🙂
Citește în continuare

Placinta cu mere

Este o tarta delicioasa. Merele vor fi mereu printre preferatele mele … ies mereu prajituri excelente din mere. Nu ma pot satura niciodata de ele!
Citește în continuare

Placinta cu spanac



Ingrediente:

1 pachet de foi de placinta
1 kg spanac proaspat
3 oua
200 g telemea
Citește în continuare