Tag Archives: orez

Ardei umpluti cu sos rosu

IMG-20190919-WA0001

Nu știu de ce, dar copil fiind nu am iubit deloc ardeii, nici cruzi, nici copți și cu atât mai puțin fierți. Singurul lucru care-mi plăcea la ardeii umpluți era… umplutura. Cred că nici cu sosul nu mă împăcam prea bine, însă acum ce n-aș da pentru a mai gusta măcar o dată din mâinile bunicii gefüllte Paprika mit Tomatensoße.

Știu că fiecare gospodină are rețeta ei, ba chiar și un as sau doi în mânecă pentru reușita preparatului. Însă mai știu că mâncarea, pe care o făcea Oma mea, era foarte simplă, deloc sofisticată, cu ingrediente puține și fără prea multe arome, doar sare și piper.

Cum se servesc ardeii umpluți cu sos de bulion? Cu sau fără smântână (eu nu știu să o fi văzut vreodată pe bunica punând smântână în farfurii, dar am înțeles că în alte familii se procedează în acest mod) și pâine proaspătă.

Citește în continuare

Risotto cu lamaie si busuioc

20190622_130352

Numai bun pentru o zi fierbinte de vara…

Citește în continuare

Orez cu lapte si sos picant de portocale

49896061_10216000291373152_1850544675899834368_n

Orezul copilariei reinterpretat 😀

Citește în continuare

Apple Spring Rolls

41384954_10215147892143704_8669052944768827392_n

 

De toamna…

Citește în continuare

Avocado Lime Rice

IMG_20170618_180748

O reteta interesanta…

Citește în continuare

Piept de pui cu sos de rosii si orez

IMG_20170527_151356

Pofta mare!

Citește în continuare

Bors cu loboda si stevie

IMG_20170405_174303

Merge intr-o zi de vineri, de post.

Citește în continuare