Tag Archives: gogosele

Krombiera Flute

IMG-20190827-WA0002

Krombiera Flute nu sunt altceva decât un fel de pifteluțe din cartofi și prăjite în ulei. Se pot servi ca fel principal sau ca desert alături de compot. Bunica prefera compotul de mere, pe care-l făcea chiar ea, proaspăt.

De ce se numesc Flute? Nu am nicio idee, poate varianta originală a preparatului era mai lunguiață, nu de formă rotundă și plată așa cum le știu eu. Mama își amintește că bunica ei le zicea Krombiera Flute, așa le-am păstrat și eu denumirea.

Oma mea nu le făcea foarte des sau nu-mi amintesc eu bine, știu doar că-mi plăceau tare și le mâncam simple, fără nimic altceva pe lângă.

Citește în continuare

Gogosele cu cascaval, la cuptor

IMG_20171231_161501

Incepem anul nou cu o reteta de gogosele aperitiv ce se vor devora imediat ce le vei scoate din cuptor.

Citește în continuare

Gogosele cu dovleac

img_20161007_164936

E octombrie? Dovleac sa fie!

Citește în continuare

Gogosele cu maia coapte la cuptor

DSC03137

Gogosele calde pentru o luni mohorata.

Citește în continuare

Pampuste

Gogosele bucovinene
Citește în continuare

Gogosele cu mac

Eu ador macul asa ca am infulecat repejor aceste gogosele.
Citește în continuare