Tag Archives: carne

Ardei umpluti cu sos rosu

IMG-20190919-WA0001

Nu știu de ce, dar copil fiind nu am iubit deloc ardeii, nici cruzi, nici copți și cu atât mai puțin fierți. Singurul lucru care-mi plăcea la ardeii umpluți era… umplutura. Cred că nici cu sosul nu mă împăcam prea bine, însă acum ce n-aș da pentru a mai gusta măcar o dată din mâinile bunicii gefüllte Paprika mit Tomatensoße.

Știu că fiecare gospodină are rețeta ei, ba chiar și un as sau doi în mânecă pentru reușita preparatului. Însă mai știu că mâncarea, pe care o făcea Oma mea, era foarte simplă, deloc sofisticată, cu ingrediente puține și fără prea multe arome, doar sare și piper.

Cum se servesc ardeii umpluți cu sos de bulion? Cu sau fără smântână (eu nu știu să o fi văzut vreodată pe bunica punând smântână în farfurii, dar am înțeles că în alte familii se procedează în acest mod) și pâine proaspătă.

Citește în continuare

Piftele cu carne si dovlecel, la cuptor

IMG_20170820_141841

Pofta mare!

Citește în continuare

Shaworma cu carne de vita si sos de tahini

IMG_20170702_134149

O reteta in stil libanez absolut delicioasa!

Citește în continuare

Parjoale moldovenesti

IMG_20170507_153152

Merita facute si refacute 😀

Citește în continuare

Wok rapid cu carne de porc

img_20161113_135033

 

Pentru iubitorii de mancaruri rapide 🙂

Citește în continuare

Frigarui

frigarui

 

Nu sunt facute de mine, doar am ajutat si furat reteta 🙂

 

Citește în continuare

Sarmale

DSC09711

Pentru pofticiosi!

Citește în continuare