Chocolate millet porridge with sour cherry sauce

20200514_111936

Mai pe romaneste, terci cu mei si ciocolata si sos de visine. Un deliciu. Iarasi recomand a se manca cald.

Ingrediente:

 

Pentru terciul de mei:

 

1 cana de mei (cana de 300 ml) de la Sano Vita

1 conserva de 400 ml lapte de cocos light (de la Lidl am avut tura asta)

2 portii apa (am masurat apa in cutia in care a fost laptele de cocos)

120 g ciocolata fara zahar, cu visine si quinoa, de la Sweet&Safe

2 linguri zahar de stevie de la Sweet&Safe

1/2 lingurita sare de mare neiodata de la Sano Vita

1 lingura esenta de vanilie

 

Pentru sosul de visine:

 

200 ml apa

2 linguri zahar de stevie de la Sweet&Safe

zeama de la o lamaie mica

1 cm ghimbir proaspat dat pe razatoarea cu ochiuri mici

400 g visine congelate, fara samburi

1 lingurita amidon de la Sano Vita

 

Preparare:

 

Intr-un vas antiaderent se amesteca meiul, laptele de cocos, apa, sarea, zaharul de stevie, ciocolata si esenta de vanilie. Se pune totul pe foc si se lasa la fiert pana cand meiul s-a umflat si a absorbit tot excesul de lichid. Va rezulta un terci cremos, usor umed. Se consuma imediat, caldut, daca il lasi sa stea prea mult in repaus, se va intari precum o mamaliga. Dar nu e bai, eu mananc si a doua zi terciul de mei 🙂

Cat timp fierbe meiul, pui in alt vas antiaderent apa, zaharul de stevie, zeama de lamaie strecurata si ghimbirul ras pe razatoarea cu ochiuri mici. Lasi sa dea cateva clocote bune, ca sa scada putin siropul, apoi se rastoarna in sirop visinele. Lasi la fiert 2-3 minute, apoi adaugi amidonul dizolvat in putina apa rece. Amesteci bine, fierbi inca 1-2 minute si opresti focul.

Imparte terciul in boluri, cat e cald, si serveste-l cu sosul fierbinte/caldut. Un deliciu!

Nota: Toti cei care vor achizitiona produse din magazinul online sanovita.ro si vor introduce codul promotional ”artasisavoare” vor beneficia de 15% reducere!

 

Pofta buna!

 

20200514_112149

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s