Salata orientala

20200508_170618

Asa o fac eu si ne place tare. Ma rog, mie si fie-mii, barbatul, daca nu are si o bucata de carne langa, nu se satura.

Ingrediente:

 

2 kg cartofi cu coaja rosie

10 oua de casa

1 borcan mare de castraveti cornison murati in otet

200 g masline negre, cu samburi

1 ceapa galbena marime mare

sare de mare neiodata de la Sano Vita

piper negru proaspat macinat dupa gust

2-3 linguri de mustar

2-3 linguri de ulei de floarea soarelui presat la rece

5 linguri maioneza Hellmanns

 

Preparare:

 

Mie imi place sa pregatesc de cu seara o mare parte din cele necesare acestei salate.

Adica?

Spal bine cartofii, in coaja, si ii pun la fiert in apa cu seara. Dupa ce au fiert, scurg toata apa si ii las in oala la racit pana a doua zi.

Tot seara fierb si ouale, lasati-le cateva minute bune la fiert pentru a avea oua tari.

A doua zi cartofii se decojesc foarte frumos si se taie cubulete fara sa se faramiteze. Ouale se curata si ele de coaja si se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt. Castravetii se taie rondele. Maslinele se scurg de zeama si se lasa intregi.

Intr-un vas mare se amesteca maioneza, mustarul si uleiul. Se pune sare si piper si se adauga si ceapa tocata. Se amesteca bine. Apoi se incorporeaza cartofii, castravetii, maslinele si ouale. Se amesteca bine.

Salata se serveste imediat sau se poate pastra la figider. Este foarte buna aceasta salata si a doua zi. Unii o folosesc pe post de garnitura, pentru mine este un fel principal, o bomba calorica oricum.

Poti face maioneza de casa, mie mi-a fost lene si am luat un Hellmanns 🙂

Nota: Toti cei care vor achizitiona produse din magazinul online sanovita.ro si vor introduce codul promotional ”artasisavoare” vor beneficia de 15% reducere!

 

Pofta buna!

 

20200508_170432

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s