Budinca cu quinoa si ciocolata

20200319_102503

De post si fara zahar, o budinca delicioasa si foarte hranitoare.

 

Ingrediente:

 

2 cani lapte de migdale (cana de 300 ml)

1 cana apa

1 cana quinoa alba de la Sano Vita

un praf de sare de mare de la Sano Vita

4 linguri zahar de stevie de la Sweet&Safe

1 ciocolata cu portocale de la Sweet&Safe (87% cacao – 90 g)

capsuni proaspete

physalis

o mana de nuci pecan

 

Preparare:

 

Nimic mai simplu decat prepararea unei budinci cu quinoa 🙂 Practic se face singura.

Se ia o cana si cu ea se masoara apoi toate ingredientele. Se ia si o oala antiaderenta, te ajuta mult pentru ca budinca sa nu ti se lipeasca.

Se golesc in oala cele 2 cani de lapte, cana de apa si praful de sare si se pun pe foc. In momentul in care compozitia lichida ajunge la punctul de fierbere, adaugi cana de quinoa si ciocolata rupta bucatele si amesteci bine cu o spatula de silicon.

In acest punct dai focul la mediu si lasi totul sa fiarba pana cand quinoa s-a umflat si a absorbit tot lichidul. Din cand in cand amesteci pentru a te asigura ca budinca nu se lipeste.

Dupa ce ai obtinut budinca la consistenta dorita, o amesteci cu zahar de stevie, dupa gust, apoi o servesti in boluri/farfurii alaturi de fructe proaspete si nuci. Eu am avut capsuni, physalis si nuci pecan.

Foarte satios micul dejun, te va tine pana la ora pranzului.

Nota: Toti cei care vor achizitiona produse din magazinul online sanovita.ro si vor introduce codul promotional ”artasisavoare” vor beneficia de 15% reducere!

 

Pofta buna!

 

20200319_102540

20200319_102603

20200319_102639

Comentariile sunt închise.