Cubulete raw vegane cu susan, zmeura si ciocolata

66284034_10217235411810391_8429923141551128576_o

Daca tot am facut unt din seminte de floara soarelui, m-am apucat de pregatit ceva dulce cu ce aveam prin casa 😀

 

Ingrediente:

 

1 cana curmale de la Sano Vita

1 cana stafide

2 cani fulgi de ovaz de la Sano Vita

1 cana unt din seminte de floarea soarelui

200 g faina de alune de padure

1 praf de sare roz de Himalaya de la Sano Vita

5 linguri cacao nibs

5 linguri miere poliflora

400 g zmeura proaspata

200 g ciocolata 60% cacao, vegana

3 linguri ulei de cocos de la Sano Vita

1 cana seminte albe de susan

100 g seminte negre de susan

 

Preparare:

 

Curmalele si stafidele se pun la hidratat 15 minute in apa calda. Apoi se scurg bine, se rastoarna in blender si se mixeaza bine adaugand treptat si untul din seminte de floarea soarelui.

Intr-un vas incapator se amesteca cele 2 cani de fulgi de ovaz facute faina in blender cu semintele de susan albe blenduite si ele (se sfarama doar pe jumatate, nu trebuie sa obtii faina de susan), semintele negre de susan si praful de sare. Se adauga si cele 5 linguri de cacao nibs facute pulbere cu rasnita. Se amesteca totul foarte bine.

Ingredientele uscate se amesteca cu pasta de curmale si miere, dupa gust. Se adauga apoi si faina de alune de padure. Trebuie sa rezulte un aluat usor lipicios. Acesta se lasa 15 minute in rapaus pentru ca fulgii de ovaz sa mai absoarba din excesul de lichid si apoi se tapeteaza cu aceasta compozitie fundul unei tavi dreptunghiulare (pe fund se pune hartie de copt). Se da tava la frigider peste noapte.

A doua zi, peste blat se pune zmeura proaspata, iar deasupra se toarna ciocolata topita pe baie de aburi impreuna cu cele 3 linguri de ulei de cocos.

Se da tava la frigider pana cand ciocolata se intareste, apoi prajitura se portioneaza.

Se pastreaza la frigider in caserole inchise.

Toate ingredientele de la Sano Vita se pot comanda si online, direct din magazinul producatorului, http://www.sanovita.ro. Iar daca introduci si codul promotional ”artasisavoare”, vei beneficia si de 15%^reducere.

 

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s