Iaurt cu granola și căpșuni

20190409_183834

Mie-mi place micul dejun sa fie cu fructe, uneori doar fructe, alta data in sucuri sau smoothie. Azi vor fi capsuni cu iaurt 🙂 de soia, daca e post, grecesc, pentru cei care vor sa se rasfete.

De regula granola se face doar cu fulgi de ovaz, insa eu aveam o punga faina de Musli cu fructe de la Sano Vita si mi-am incercat norocul. Important e sa ai grija la temperatura din cuptor si sa nu lasi granola mai mult de 15, maxim 20 de minute, dupa care scoti imediat tava din cuptor si o lasi la racorit complet, chiar peste noapte.

 

Ingrediente:

 

Pentru granola:

 

3 cani Musli cu fructe de la Sano Vita

1/2 cana sirop de curmale

3 linguri ulei de cocos

1 lingurita scortisoara

1 lingurita esenta de vanilie

2 linguri cacao nibs

 

Plus:

 

iaurt de soia/iaurt grecesc

capsuni proaspete

merisoare de la Sano Vita

nuci pecan

 

Preparare:

 

Se ia un bol mare, se rastoarna canile cu musli si se presara deasupra scortisoara si lingurile de cacao nibs. Amesteca totul foarte bine!

Topeste uleiul de cocos si lasa-l la racorit, dar sa fie inca lichid. Amesteca-l cu esenta de vanilie si rastoarna-l in mjlocul fulgilor de cereale. Amesteca totul foarte bine.

Abia acum poti turna si siropul de curmale, care are o nuanta bruna, de aici si culoarea pe care o are granola.

Tapeteaza o tava de 20 X 30 cm cu hartie de copt, rastoarna granola in tava si cu o lingura preseaza frumos fulgii, ca sa stea cat mai adunati, asa incat dupa racire sa ai acele bucati crocante de granola.

Da tava la cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius. Dupa primele 10 minute amesteca granola bine, se ia iarasi o lingura si se preseaza bine fulgii apoi se mai lasa 5, maxim 10 minute la cuptor. Nu mai mult pentru a nu se arde. De fapt tu vei vedea si vei simti si la miros daca e cazul sa scoti granola din cuptor.

Se lasa la racit in tava, chiar peste noapte.

A doua zi se serveste cu iaurt de soia sau iaurt grecesc, daca nu e post, cu capsuni, merisoare si nuci pecan.

 

Nota: Intra pe http://www.sanovita.ro si comanda-ti produsele preferate. Introdu si codul promotional ”artasisavoare” si te vei bucura de 15% reducere de fiecare data, pana la sfarsitul anului.

 

Pofta buna!

 

20190409_184119

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s