Clatite cu sos de mere

45967242_10215579636977055_7173486087522746368_o

Apple Sauce Crepes 🙂 Arome de toamna-iarna in bucatarie…

 

Ingrediente:

 

Pentru aluat:

 

500 g faina alba 000

5 oua

½ lingurita sare

1 lingura zahar

1 lingurita praf de copt

1250 ml apa minerala
Pentru sosul de mere:

 

 

 

Preparare:

 

Se prepara aluatul de clatite. Se amesteca faina cu sarea, zaharul, praful de copt, la mijloc se pun ouale si cu mixerul se mixeaza alternand cu apa minerala pana cand obtii un aluat gros fara cocoloase.

Apoi, cu un tel de mana incepi sa incorporezi restul de apa minerala pana cand obtii un aluat de consistenta dorita. Poate fi mai gros sau mai subtire, pui mai multa sau mai putin apa dupa preferinta.

Se lasa 30 de minute la frigider.

Se incinge o tava ceramica, se unge cu putin ulei si apoi se prajesc clatitele.

 

 

Pofta buna!

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s