Red Velvet Oreo Brownie

IMG_20180204_134129

Cu gandul la Ziua Indragostitilor 😀

 

Ingrediente:

 

300 g unt 80% grasime

100 g smantana grasa

4 oua marime medie

1 1/2 cana zahar brun

1/2 lingurita sare

1 lingura cacao

2 1/4 cana faina alba 000

1 lingurita colorant rosu pudra

1 lingura zeama de lamaie

2-3 lingurite esenta vanilie

30 biscuiti Oreo, de preferinta din cei cu umplutura de vanilie

 

Preparare:

 

Se ia o tava de 20 X 30 cm si se tapeteaza cu hartie de copt. Cuptorul se incinge la 180-200 grade Celsius.

Untul la temperatura camerei se spumeaza bine cu zaharul brun, apoi se adauga smantana si se omogenizeaza bine.

Se adauga ouale unul cate unul, incorporandu-le bine in crema.

Se adauga vanilia, colorantul dizolvat in zeama de lamaie si cacaua. Nu uita de sare.

La final se adauga faina, pe rand, omogenizand bine. Va rezulta un aluat gros ce se intinde cu spatula.

1/2 din aluat se intinde in tava, se pun biscuitii Oreo intregi, apoi se acopera cu cealalta jumatate.

Se da totul la cuptor pentru circa 30 de minute sau pana la proba cu scobitoarea, cam la 180-200 grade.

Se scoate tava din cuptor, se lasa la racorit si apoi se portioneaza.

 

Pofta buna!

 

IMG_20180204_133958

IMG_20180204_134158

IMG_20180204_134223

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s