Avocado Lime Rice

IMG_20170618_180748

O reteta interesanta…

 

Ingrediente:

 

Pentru sos:

 

1 avocado foarte bine copt

sucul de la 2 lime

coaja de la 1 lime

1/4 cana ulei de masline

1 lingura otet de orez

1 lingura miere

1 catel de usturoi

sare, piper si pudra de chimen, dupa gust

1 ardei jalapeno

1/4 cana coriandru verde sau patrunjel verde

 

Plus:

 

4-5 cani de orez basmati fiert

 

Preparare:

 

Se face in primul rand sosul. Se curata avocado si se adauga in blender impreuna cu sucul si coaja de la limete, adauga si uleiul de masline, otetul, mierea, catelul de usturoi taiat felii, ardeiul curatat de seminte si taiat fasii, putina sare, piper si praf de chimen.

Omogenizeaza totul bine, adauga si coriandrul sau patrunjelul si omogenizeaza iarasi, Gusta si potriveste de sare si piper.

Serveste orezul basmati fiert amestecat cu acest sos.

 

Pofta buna!

 

IMG_20170618_181022

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s