Ingrediente:
3-5 castraveti mici, de vara
¼ pepene galben
Sare de Himalaya, dupa gust
Piper negru proaspat macinat, dupa gust
1 lingura marar verde tocat marunt
2-3 linguri ulei de masline
2-3 linguri suc de lamaie proaspat stors
1 ceapa rosie, mica
Preparare:
Curata castravetii de coaja si taie-i rondele. Pepenele se curate de seminte si coaja si se taie apoi
cubulete. Ceapa se taie rondele. Pune totul intr-un bol.
Intre timp faci dressingul amestecand zeama de lamaie cu uleiul de masline, sare, piper, marar.
Toarna dressingul peste salata si serveste imediat.
Pofta buna!
Artă și savoare 