Salata greceasca cu ravioli

IMG_20170424_183955

E delicioasa.

 

Ingrediente:

 

250 g rosii cherry

un castravete englezesc, marime medie

1 ceapa rosie, mica

200 g ravioli cu umplutura la alegere

1 mana de masline Kalamata

50 g branza feta

 

Pentru dressing:

 

3 linguri ulei de masline

1 lingura otet din vin alb

sare de Himalaya, dupa gust

piper negru, proaspat macinat, dupa gust

3 catei de usturoi

fulgi de chili proaspat macinati

1 lingurita oregano uscat

1 legatura patrunjel verde

 

Preparare:

 

Nimic complicat la aceasta reteta. In primul rand, se fierb ravioli conform instructiunilor, se scurg bine si se lasa la racit.

Rosiile cherry se taie in 2-4, dupa ce le-ai spalat desigur 🙂

Castravetele se curata de coaja si se taie cubulete.

Ceapa rosie se taie julien.

Maslinele Kalamata eu le-am luat de la Lidl, ca tot e saptamana greceasca. Le-am scurs bine.

Se pun toate ingredientele intr-un bol, iar peste se toarna dressingul.

Pentru dressing se amesteca toate ingredientele, cateii trebuie sa fie tocati marunt, si se lasa 2-3 minute in repaus.

Se presara peste salata branza feta si patrunjel verde tocat marunt.

 

Pofta buna!

 

IMG_20170424_182532

IMG_20170424_182541.jpg

IMG_20170424_183821

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s