Unt de arahide facut in casa

IMG_20170325_181728

Se face foarte simplu si este si tare bun 🙂

 

Ingrediente:

 

500 g arahide crude

un praf de sare

putin zahar/miere

 

Preparare:

 

Nimic mai simplu decat sa faci unt de arahide in casa.

Arahidele se pun la copt la 180 de grade pentru cateva minute bune pana cand incep sa se rumeneasca. Se lasa la racit, trebuie sa fie doar caldute, nu fierbinti.

Se ia robotul de bucatarie, se pun arahidele – eu am facut operatia asta in 2 etape – si incepi sa mixezi. La inceput la viteza mica, apoi la viteza mare pentru cateva minute pana cand ajungi la consitenta dorita. Poti adauga in acest punct putina sare, zahar daca vrei sau putina miere.

Daca ai lasat arahidele la prajit ceva mai mult timp, ca mine 🙂 untul de arahide iese mai „bronzat”, dar este delicios.

Pastreaza-l in borcanele inchise bine, la frigider.

 

Pofta buna!

 

IMG_20170325_181859

IMG_20170325_181919

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s