Oreo Brownie

IMG_20170326_114205

De duminica, ciocolatoase si buneee ❤

 

Ingrediente:

 

220 g unt

200 g ciocolata lapte

200 g ciocolta amara

un praf de sare

1 lingurita esenta vanilie

1/2 cana de 300 ml zahar alb

1 cana faina alba 000

4 oua marime mare

20 biscuiti Oreo

 

Preparare:

 

Pe baie de abur se pune la topit ciocolata si untul. Omogenizeaza bine cu o spatula de silicon si cand compozitia este fina si fara cocoloase o iei de pe foc. Las-o la racorit, ciocolata trebuie sa fie doar usor calduta. Biscuitii Oreo taie-i cu cutitul in 4.

Spumeaza ouale cu zaharul si sarea, cu mixerul. Adauga esenta de vanilie si ciocolata topita. La final adaugi faina amesteca acu praf de copt si omogenizezi cu un tel de mana.

Amesteca biscuitii in compozitie, cu spatula, pastreaza deoparte doar vreo 4 pentru presarat deasupra.

Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius. Tapeteaza o tava de 20 x 30 cm cu hartie de copt, toarna compozitia de negresa, niveleaza cu spatula si deasupra presara biscuiti Oreo.

Da la copt pentru cca 35-40 de minute sau pana la proba cu scobitoarea care trebuie sa iasa usor murdara.

Lasa negresa peste noapte la racit si apoi portioneaza.

 

Pofta buna!

 

IMG_20170326_114459

IMG_20170326_114623

IMG_20170326_114714

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s