Winter quinoa pudding

img_20161212_153121

Delicioasa si hranitoare.

 

Ingrediente:

 

1 cana quinoua

4 cani lapte de migdale

5 linguri „faina” de migdale ramasa de la „fabricarea” laptelui de migdale

5 linguri zahar de cocos

1 lingurita rasa scortisoara

50 g stafide galbene

1 praf de sare

migdale intregi, crude

1 mar

2 linguri miere

 

Preparare:

 

Laptele de migdale, quinoa si faina de migdale impreuna cu scortisoara, zaharul de cocos, praful de sare si stafidele se pun la fiert la foc mic. Se amesteca periodic deoarece are tendinta sa se prinda.

Se lasa totul la foc pana cand quinoa devine translucida si moale, iar compozitia s-a legat intr-o budinca groasa. Daca mai este nevoie mai pui o cana de apa/lapte de migdale.

Lasa budinca la racorit si adauga si mierea.

Serveste budinca in borcane garnisite cu mere, stafide si migdale crude.

 

Pofta buna!

 

img_20161212_152957

img_20161212_153156

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s