Guacamole

Guacamole.jpg

De vineri, ceva mai lejer 🙂

Ingrediente:

2 fructe de avocado foarte bine coapte
Suc de lamaie proaspat stors, dupa gust
1 ceapa rosie mica
1 catel de usturoi
5 rosii cherry

Plus:

Sare, dupa gust
Piper proaspat macinat, dupa gust
Fulgi de chili proaspat macinati, dupa gust

Optional:

½ legatura de patrunjel verde foarte marunt tocat

Preparare:

Se curata avocado de coaja, se inlatura samburele si se paseaza cu o furculita, mai grosier.
Ceapa rosie se toaca marunt. La fel si usturoiul. Se adauga peste avocado si se amesteca bine, tot cu furculita.
Pune sare si piper, dupa gust, si adauga si rosiile cherry taiate cubulete mici.
Adauga zeama de lamaie, dupa gust, la fel si fulgi de chili care sunt optionali, insa dau o savoare aparte preparatului.
Pentru cine vrea si-i place, la final poate adauga patrunjel verde tocat marunt.
Se serveste cu paine prajita si felii de rosii cherry. Este un preparat gustos, hranitor si sanatos.

Pofta buna!

guacamole2

guacamole3

guacamole4

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s