Salata de orez cu ton si legume

img_20160928_113500

Ce poate fi mai bun?!

 

Ingrediente:

 

200 g orez cu bobul mai lung

100 g legume congelate – mazare, porumb, ardei si morcov

1 rosie mare

masline negre

1 conserva mica de ton bucatele

2 -3 linguri ulei de masline

3 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa

sare de Himalaya

piper proaspat macinat

1 ceapa rosie mica

1 catel mare de usturoi

 

Preparare:

 

Pune orezul la fiert in apa cu sare. Cand este bine fiert, il strecori, il clatesti cu apa rece si il lasi sa se scurga si sa se raceasca de tot.

Legumele le fierbi in apa cu sare, al dente, le strecori, le treci printr-un jet de apa rece si le lasi la scurs si la racit complet.

Pune orezul si legumele intr-un vas incapator. Adauga tonul maruntit, ceapa tocata marunt, rosia taiata cubulete.

Amesteca uleiul cu zeama de lamaie, sare, piper si usturoiul tocat marunt. Lasa dressingul 5 minute in repaus apoi toarna-l peste orez si legume.

Amesteca bine, pune maslinele si serveste cu pofta. Poti folosi si patrunjel verde tocat.

 

 

Pofta buna!

 

img_20160928_113639

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s