Salata cu baby spanac

img_20160916_110826

 

Sa-nceapa weekendul!

 

Ingrediente:

 

100 g baby spanac

3 linguri ulei masline

3 linguri suc de lamaie proaspat stors

50 g arahide prajite si sarate

1/2 avocado foarte bine copt

1 mar rosu, dulce si zemos, de toamna

piper proaspat macinat

parmezan ras, dupa gust

sare

1 catel de usuturoi

 

Preparare:

 

Fa mai intai dressingul. Amesteca uleiul de masline, sucul de lamaie, puina sare – tine cont ca arahidele si parmezanul sunt si ele sarate -, piper proaspat macinat si usturoiul tocat marunt. Amesteca cu o lingura si lasa 5 minute in repaus.

Intr-un bol incapator pune spanacul spalat si uscat bine. Amesteca cu arahidele tocate grosier, marul taiat cubulete si parmezan ras.

Toarna dressingul si amesteca, cu mana, da🙂 La final pune si cubuletele de avocado si finiseaza cu parmezan ras din abundenta.

 

Pofta buna!

 

img_20160916_110921

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s