Biscuiti cu lavanda si lamaie

biscuitei cu lavanda si lamaie

 

Ingrediente:

½ cana zahar pudra
1 cani faina
200 g unt moale
2 lingurite de flori de lavanda
Coaja de la o lamaie
1 lingura suc proaspat de lamaie
¼ lingurita sare

 

Preparare:

Amesteca faina cu zaharul pudra, praful de sare, coaja de lamaie si florile de lavanda tocate marunt cu un cutit.
Pune in centru untul moale, iar cu mana incepe sa omogenizezi un aluat moale si faramicios. Adauga zeama de lamaie si framanta un aluat omogen, neelastic. La nevoie mai pui putina faina. Nu se framanat mult, doar cat sa se adune faina la un loc. Pune aluatul intr-o punga si da la frigider pentru 3-4 ore.
Scoate aluatul, intinde-l pe masa de lucru cu facaletul si decupeaza pestisori. Coace in tava tapetata cu hartie de copt pentru 13-15 minute.
Lasa la racorit. Decoreaza dupa imaginatie cu carioci alimentare sau cu royal icing colorat dupa preferinta.

 

 

Pofta buna!

biscuitei cu lavanda si lamaie3

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s