Budinca cu quinoa, capsuni si mango

DSC04428

Merge intr-o duminica frumoasa de mai un desert usor🙂

 

Ingrediente:

 

1 cana quinoa

1 cana lapte de soia

1 cana apa

2 linguri miere

1/2 cana capsuni proaspete/congelate

un praf de sare

1 mango foarte bine copt

1 mana de migdale in coaja, crude

 

Preparare:

 

 

Intr-o oala pui quinoa, laptele, praful de sare, apa si capsunele la fiert. In vreo 5-10 minute de cand incepe sa fiarba este gata. Quinoa se umfla si devine transparenta, iar  zeama se absoarbe.

Lasa budinca la racorit. Adauga mierea si omogenizeaza.

Serveste cu mango si migdale.

 

 

Pofta buna!

DSC04440

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s