Piftele cu morcov si branza dulce, la cuptor

Crochete vegetariene

 

Pofta buna!

Ingrediente

1 cana de morcov ras
¾ cana branza dulce de vaci
3 cani de broccoli congelat sau proaspat
1 cana si ¼ pesmet
2 oua

+

2-3 catei de usturoi
1 ceapa alba mica
Sare dupa gust
1 lingurita rasa piper

Preparare:
Curata morcovii si rade-i pe razatoarea cu ochiuri mici. Pune-i intr-un bol. Adauga branza, ouale, ceapa si usturoiul tocat marunt plus broccoli pacut piure dupa ce l-ai fiert rapid in apa cu sare pana s-a inmuiat si apoi l-ai scurs bine.
Adauga sare si piper si pesmetul rand pe rand, omogenizand cu mana pana obtii un aluat suficient de tare incat sa-ti permita sa faci crochetele.
Ia cu mana umezita bilute mici din compozitie pe care le aplatizezi si le tavalesti prin pesmet.
Tapeteaza o tava mare de aragaz cu hartie de copt, pune crochetele si coace-le la 180-200 de grade pe ambele parti pana se rumenesc frumos.

 

Crochete vegetariene2

Crochete vegetariene3

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s