Cartofi gratinati cu branza Cheddar

DSC03477

 

Numai buni calduti❤

 

 

Ingrediente:

 

10 cartofi marime medie

1 pahar jumate de iaurt gras sau smantana

1/2 pahar lapte

2 linguri faina

3-5 catei de usturoi

sare

piper

ceapa verde

2 pahare de branza cheddar rasa

 

Preparare:

 

Se incinge cuptorul la 200 de grade si se unge o forma termorezistenta cu unt sau ulei de masline.

Taie cartofii cubulete sau rondele si aseaza-i in forma.

Amesteca faina cu smantana, laptele, usturoiul, sarea si piperul. Adauga si 1 pahar de branza cheddar.

Toarna compozitia peste cartofi.

Inveleste forma in aluminiu si coace 30 de minute. Ia apoi folia de aluminiu jos, pune restul de cheddar deasupra si mai coace inca 30 de minute, pana cand cartofii s-au facut si deasupra s-a rumenit branza.

Serveste cu ceapa vede presarata.

 

Pofta buna!

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s