Bruschete cu rosii si busuioc

DSC03756

 

Sa incepem saptamana in forta. Numai sa nu uitati painea prea mult la cuptor, ca mine, citind pe facebook😀

 

Ingrediente:

 

paine neagra taraneasca cu fulgi de cartofi

unt

rosii

sare

piper

ulei masline

usturoi

busuioc vedre

 

Preparare:

 

Se iau felii de paine neagra si se ung pe ambele parti cu unt. Se aseaza feliile in tava de aragaz tapetata cu hartie de copt si se coc pe ambele parti pana devin aurii, nu negre ca ale mele uitate fiind in cuptor deoarece avam treaba pe facebook😀

Se ung cu usturoi imediat fierbinti si apoi deasupra se pune compozitia de rosii.

Se taie rosiile in 2, se scot semintele si se inlatura pulpa. Rosiile astfel curatate se taie cubulete mici, se amesteca cu sare, piper, 1-2 catei de usturoi tocati marunt, ulei de masline si busuioc verde tocat.

Daca este post inlocuieste untul cu ulei de masline.

 

Pofta buna!

DSC03758

DSC03784

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s