O varianta raw vegana 🙂
Ingrediente
200 g alune de padure
1 lingura de cacao raw
2 linguri de miere
3 linguri de unt de cocos dintr-o conserva de lapte de cocos
apa de cocos care a ramas de la conserva
semintele de la 1 baton de vanilie
Preparare:
Alunele de padure se lasa la hidratat 10-12 ore, peste noapte. A doua zi le pui pe o tava tapetata cu hartie de copt, intr-un singur rand si le dai la cuptor pentru 15 minute.
Incepi apoi sa le freci in palme pentru a inlatura pielita.
Intr-un blender pui alunele curatate, mierea, untul de cocos si apa de cocos si blenduiesti bine pana cand obtii o compozitie omogena, mai fina sau mai grunjoasa. Adaugi si cacaua, amesteci bine, semintele de vanilie si servesti cu pofta.
Pofta buna!
Artă și savoare 