Chec cu dulce de leche si anason

DSC01324

 

Ca de duminica🙂

 

Ingrediente:

 

1 kg dulce de leche

5 oua

1 praf de sare

1/4 cana ulei

3 cani faina

1 lingurita anason pudra

1 lingurita bicarbonat

 

Preparare:

 

Spumeaza ouale cu un praf de sare pana-si tripleaza volumul. Adauga caramelul pe rand si spumeaza bine cu mixerul.

Adauga uleiul ca pentru maioneza, anasonul si la final faina amestecata cu bicarbonatul. Rezulta un aluat gros ca o smantana.

Tapeteaza 2 tavi mici de chec cu hartie de cot, repartizeaza in mod egal aluatul si coace la 200 de grade pana la proba cu scobitoarea.

Lasa la racit si portioneaza.

 

Pofta buna!

DSC01323

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s