Paste cu carnati

DSC09268

Pofta buna!

 

Ingrediente:

 

250 g paste colorate

3 carnaciori de care-ti plac

sare

piper

boia iute

patrunjel uscat

parmezan

1 ceapa mare

3 catei de usturoi

putin ulei de masline

1 conserva de rosii decojite si taiate cubulete

1 ardei mare rosu

 

Preparare:

 

Incinge bine wok-ul. Pune 1-2 linguri ulei de masline si caleste ceapa, usturoiul taiate marunt si carnatii taiati rondele. Lasa-i sa se caleasca bine si amesteci din cand in cand.

Adauga ardeiul taiat cubulete, rosiile si putina apa. Lasa la fiert pana scade compozitia si atinge consistenta dorita. La final adaugi sarea, piperul si praful de boia iute, parmezanul raz si putin patrunjel uscat sau verde.

Pastele le  fierbi conform instructiunilor, insa le lasi al dente. Le scurgi bine si le adaugi peste sos in wok. Amesteci bine si lasi sa se odihneasca.

Servesti cu parmezan ras.

 

Pofta buna!

 

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s