Ciocolata alba cu nuci si stafide

DSC08945

Este miami!

 

Ingrediente:

 

1 cana zahar

1/2 cana frisca lichida

200 g unt

un praf de sare

250 g marshmallow albe

400 ciocolata alba

1 cana nuci tocate grosier

200 g stafide inmuiate in apa calda cu esenta de rom si stoarse bine

1 lingurita esenta vanilie

 

Preparare:

 

Intro oala incapatoare pune zaharul, untul, frisca, praful de sare si marshmallow pe foc la flacara potrivita. Dupa ce s-au topit toate ingredientele mai lasa pe foc la flacara mica pentru 10 minute.

Ia oala de pe foc, adauga ciocolata alba si esenta de vanilie si omogenizeaza cu o spatula de silicon pana cand se topeste ciocolata.

Adauga  nucile si stafidele.

O tava dreptunghiulara mica tapetata cu o punga unsa cu ulei o umpli cu ciocolata si o lasi o ora la temperatura camerei la racorit.

Da peste noapte tava la frigider. A doua zi portionezi.

 

Pofta buna!

DSC08944

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s