Banana Nutella Bread

Pentru bunica mea svaboaica nu exista zi de miercuri, vineri si duminica in care sa nu faca ceva bun, ceva dulce. Asa ca nu intrerupem traditia si servim un chec ciocolatos, cu banane si cu nutella. Este absolut miami!

Ingrediente:

3 oua mari
1 cana zahar
1 plic zahar vanilat
3/4 cana ulei
2 banane coapte
1/2 cana nutella
2 linguri pline cacao
2 cani faina
1 plic praf de copt
1 lingurita plina bicarbonat
un praf de sare
1/2 cana apa calda
2 linguri lapte
100 g cipsuri de ciocolata amara/lapte

Preparare:

Spumeaza bine-bine ouale cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare. Adaugi uleiul ca pentru maioneza. Urmeaza nutella si omogenizezi bine. Pui bananele coapte storcite bine si bagi mixerul si obtii o compozitie omogen.
Amesteci faina cu praful de copt, bicarbonatul si cacaua. O adaugi peste oua si amesteci. Adaugi pe rand laptele si apa calda. La final pui cipsurile de ciocolata. Daca simti ca mai trebuie putina faina, pune. Aluatul trebuie sa fie ca de pandispan, ma refer la modul de curgere 🙂
Tapetezi o tava mare de chec cu hartie de copt, torni aluatul si coci. Cuptorul preincalzit la 180-200. In prima faza coci la foc mai tare, apoi la foc mic sa nu se arda. Cam 1 ora.
Lasi la racit complet si apoi portionezi.

Pofta buna!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s