Supa crema cu dovleac, mere si curry

Pentru o zi condimentata! 🙂

Ingrediente:

1 kg dovleac placintar
3-4 cartofi
1 morcov mare
2 mere
1 ceapa alba mare
1 lingurita de curry
piper
sare
putina vegeta de legume de la naturisti
apa
ulei

Preparare:

Calesti ceapa in ulei, usor, adaugi dovleacul, morcovul, merele si cartofii taiati cubulete. Rumenesti putin legumele, adaugi apa, cat sa le acopere, pui capacul si le lasi la fiert. Cand sunt patrunse le blenduiesti bine cu un mixer vertical, adugi sare, piper, vegeta si curry si gata.
Cand nu e post servesti cu parmezan sau cascaval ras. In rest servesti cu mere si crutoane.

Pofta buna!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s