Salata de vara cu legume coapte

O sambata frumoasa!

Ingrediente:

5 vinete potrivite
5 ardei galbeni
3 rosii
1 ceapa potrivita, alba
1 catei de usturoi
sare
piper
ulei

Preparare:

Coci vinetele, ardeii si rosiile pe gratar. Le lasi cu putina sare in reapaus, apoi le cureti de coaja, cotoare si seminte. Lasi legumele la scurs, intr-o sita, cateva ore.
Toci legumele cu un tocator de lemn, le amestetci cu ceapa si usturoiul tocate marunt. Pui sare, piper si ulei si… gata 🙂 Servesti cu paine.

Pofta buna!

Anunțuri

2 responses to “Salata de vara cu legume coapte

  1. Minunat! Incerc azi, merci!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s