Egg rice

Simplu, dar bun-bun!

Ingrediente:

150 g orez brun
1 punga de legume congelate, amestec
ulei
sare
piper
sos de soia
2 oua

Preparare:

Se fierbe o craticioara de orez brun, se raceste. Legumele se fierb si ele in prealabil.
Se pun 2 lingurite ulei in wok preincalzit (musai), se pune orezul si se incalzeste 3-5 min.
Se pun legumele si se lasa inca 2 min.
Se pun condimente dupa preferinta, sare si piper.
Se bate un ou cu 2 lingurite ulei.
Se indeparteaza orezul pe peretii wok-ului, lasand mijlocul tagaii liber, se aseaza acolo oul si se lasa 10 secunde fara sa se amestece, e timp suficient sa se inchege oul. Se incorporeaza pe urma in orez, se adauga o lingurita sos de soia si se serveste.

Pofta buna!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s