Salata de cruditati cu oua de prepelita si somon afumat


Este DE-LI-CIOA-SA!

Ingrediente:

1 castravete
5 rosii cherry
5 ciuperci champignons mari
10 oua de prepelita
100 g file somon afumat
1 ardei gras rosu
3 fire de ceapa verde
2 linguri seminte in
ulei de masline sau ulei de canepa sau ulei de floarea sorelui presat la rece
sos de soia, cam 2 linguri
sare
piper
sucul de la 1/2 lamaie
1 salata verde proaspata

Preparare:

Se spala bine rosiile si se taie in jumatate. Castravetele se spala bine si se taie rondele, ardeiul cubulete, ciupercile se curata de pielita si se taie fasiute subtiri, iar ceapa se taie tot rondele.
Speli salata bine, o zvanti bine si o pui intr-un bol. Deasupra pui celelate legume si semintele de in.
Intr-un alt bol amesteci ulei cu sos de soia si cu zeama de lamaie. Pui sare si piper, dupa gust, si torni totul peste salata si omogenizezi cel mai bine cu mana.
O servesti cu ouale de prepelita fierte tari si taiate in 2 si fasiute de somon afumat. Este un deliciu!

Pofta buna!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s