Omleta cu ciuperci si muschi afumat

Un mic dejun proteic.

Ingrediente:

5 oua
5 albusuri
200 g ciuperci din conserva
sare
piper
ulei
100 g cascaval
100 g muschi afumat

Preparare:

Ouale si albusurile se bat bine-bine cu sare si piper. De ce am pus si albusuri? Deoarece mi-au ramas de la o crema 🙂 Asa ca, daca ai albusuri ramase, imediat poti face o omleta delicioasa pentru intreaga familie.
Pui wok-ul la incins, adaugi putin ulei si prajesti putin muschiul afumat taiat cubulete.
In omleta adaugi ciupercile scurse bine si cubulete de cascaval. Torni totul peste carne.
Lasi totul pe foc pana cand omleta este facuta. Servesti cu paine si muraturi.

Pofta buna!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s