Simplu si rapid. Pofta buna!
Ingrediente:
250 paste
3 galbenusuri
100 g parmezan
200 g bacon
sare
piper
Preparare:
Se pun pastele la fiert in apa cu sare si ulei. Intre timp se taie cubulete bacon-ul si se pune la calit intr-un wok incins bine, dar fara ulei. Din cand in cand mai adaugi apa de la paste si mai lasi sa se evapore. Cand baconul este destul de crocant mai adaugi putina apa de la paste, o lasi sa scada putin si apoi pui pastele scurse. Stingi focul. Adaugi sare si piper, omogenizezi bine, pui galbenusurile si parmezanul si gata.
Pofta buna!
Artă și savoare 