Spaghete carbonara

Simplu si rapid. Pofta buna!

Ingrediente:

250 paste
3 galbenusuri
100 g parmezan
200 g bacon
sare
piper

Preparare:

Se pun pastele la fiert in apa cu sare si ulei. Intre timp se taie cubulete bacon-ul si se pune la calit intr-un wok incins bine, dar fara ulei. Din cand in cand mai adaugi apa de la paste si mai lasi sa se evapore. Cand baconul este destul de crocant mai adaugi putina apa de la paste, o lasi sa scada putin si apoi pui pastele scurse. Stingi focul. Adaugi sare si piper, omogenizezi bine, pui galbenusurile si parmezanul si gata.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s