Paine dulce cu pere si nuci

???????????????????????????????

Nu stiu ce am patit, nu as mai iesi din bucatarie si as face numai prajituri, in fiecare zi alta reteta. Cred ca toamna e de vina, ma inspira 🙂
Am sa o incerc de fiecare data cand am posibilitatea, e divinaaaa. Nu foarte dulce, moale, umeda si cu miros si gust discret de nucsoara!

Ingrediente:

200 g unt
un praf de sare
150 g zahar
1 plic zahar vanilat
4 oua
1 lingurita nucsoara
200 g nuci
400 g pere rase
300 g faina
1 praf de copt

Preparare:

Untul la temperatura camerei se spumeaza bine cu un praf de sare si cu zaharul+ zaharul vanilat. Apoi adaugi oale, rand pe rand, cate untul. Dupa fiecare ou omogenizezi bine. Adaugi si nucsoara.

???????????????????????????????

Urmeaza perele (alegi 3-4 pere mari, de toamna, mai tari, dulci si totusi zemoase) pe care le cureti de coaja, de cotor si le dai pe razatoarea mare. Le adaugi peste compozitia cu nuca si apoi amesteci totul cu faina. Omogenizezi bine.

Intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt torni compozitia si o dai la cuptorul pereincalzit pentru cca 45 de minute la foc potrivit inspre mic.

???????????????????????????????

???????????????????????????????

???????????????????????????????

O lasi la racit, apoi feliezi.

Pofta buna!

???????????????????????????????

???????????????????????????????

???????????????????????????????

???????????????????????????????

???????????????????????????????

???????????????????????????????

???????????????????????????????

???????????????????????????????

???????????????????????????????

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s